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Swiss Tropical Tourism

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Là où le Pura Vida sent bon le café

Costa Rica. Entre volcans et forêts tropicales, découvrez un pays rempli de merveilles naturelles – avec Stéphane

Dähler, qui partage avec ouverture d’esprit et joie ce qui est sa patrie et une affaire de cœur

Un coin d'Appenzell sous les palmiers

La fête nationale suisse a également été célébrée avec beaucoup de passion au Costa Rica, le 1er août de cette année. Environ 250 invités, dont de nombreuses familles, ont répondu à l’invitation du Club Suisse Costa Rica pour une fête conviviale qui n’aurait pas pu être plus attachée à la patrie.

Heimatgefühle Un sentiment de chez-soi d'une douceur de miel

La catastrophe au centre de l'attention

Beat Kälin attend pendant des jours sans savoir exactement quoi. De neuf heures du soir à neuf heures du matin, il monte la garde. Parfois, un lièvre des champs passe en courant, il observe des marmottes et même des bouquetins. Mais aucune âme humaine ne brise le silence sur l’alpage de Weritz. Le regard de Kälin est fixé sur le petit Nesthorn et le village valaisan de Blatten en contrebas. La caméra et la drone sont toujours prêts. Au matin, son collègue Roger Lips le relève pour le service de jour.

Qu'est-ce qui fait d'un pays une deuxième patrie ?

Appenzeller Zeitung

Ananas fraîches du Costa Rica

Sûr, beau, démocratique : le Costa Rica est considéré comme la Suisse de l’Amérique centrale. La semaine dernière, le ministre des Affaires étrangères était ici.

Stéphane Dähler - Fils du Roi de l'Ananas

Le dimanche 22 septembre 2024, il n’y avait pas que la course de la ville de Saint-Gall et l’élection du gouvernement de la ville de Saint-Gall ; un petit groupe de personnes intéressées s’est également réuni dans le nouveau pop-up de la gare de la ville. La Sala d’Attesa est à la fois « Chiosco », brasserie et bar. Et aussi le lieu de notre premier podcast enregistré en public.

Le Roi de l'Ananas est mort : la vie de Johann Dähler

Un Thurgovien a réussi à cultiver des ananas en Afrique et en Amérique centrale. Maintenant, son voyage a pris fin.

Au milieu des millions d'ananas Dähler

La famille d’entrepreneurs Dähler, bien connue, exploite une ferme d’ananas au Costa Rica. Dans le cadre d’un voyage de lecteurs, un groupe a acquis une connaissance approfondie, y compris de son nouveau projet.

« Nous avons prouvé à tout le monde »

Johann Dähler était le roi suisse de l’ananas. Mais ensuite, ses plantations en Côte d’Ivoire ont été perdues et il a été ruiné. Avec ses fils, le Thurgovien cherche un nouveau bonheur au Costa Rica. Sur son hacienda, 13 millions de plants d’ananas sont plantés dans le sol. Il dit : « Le seul stress, c’est moi. » Par Brigitta Hochuli

Grüezi, Costa Rica

Reportage Lors d’un voyage en voiture de location à travers le haut lieu touristique en plein essor d’Amérique centrale, on rencontre des Suissesses et des Suisses qui y ont trouvé leur bonheur. Au Costa Rica, ce n’est pas l’homme, mais la nature qui joue le rôle principal.

Recommandation média : Stéphane Dähler sur les adieux, les débuts et la patrie

Le Costa Rica rencontre la Suisse orientale : Stéphane Dähler est surtout connu comme le « fils de ». Son père, Johann Dähler, a émigré de Thurgovie en Côte d’Ivoire et a été le premier à importer des ananas frais en Suisse à la fin des années 1970.

Ici, tu nages avec les tortues et tu vois des paresseux

Sur les plages de sable blanc, nous étions très proches des singes hurleurs et des iguanes, nous avons traversé des forêts de nuages riches en oiseaux et nagé avec des tortues. Venez avec nous pour un voyage de 14 jours le long de la côte sud-ouest du Costa Rica.

Du latex au pneu de voiture

En 2012, la famille Dähler a pris un nouveau départ en Côte d’Ivoire. Les Dähler ont alors transformé la plantation d’ananas exploitée jusqu’en 2000 en arbres à caoutchouc. Jolanda Dähler, l’épouse du roi de l’ananas Johann Dähler, décédé, a beaucoup de choses intéressantes à raconter à ce sujet.

Le chemin semé d'embûches vers la production d'ananas de la famille Dähler

L’ananas est également appelée la reine des fruits. Au magasin, elle est néanmoins proposée à prix discount. C’est pourquoi une entreprise de production au Costa Rica veut emprunter une nouvelle voie.

Où beaucoup de choses sont encore faites à la main

Nature, artisanat et agriculture : le Nicaragua est une destination pour tous ceux qui recherchent l’originalité et veulent découvrir de nouvelles choses. Ainsi que les différences avec le pays voisin du Costa Rica, plus connu des touristes.

Chez nous sur trois continents.

Johann Dähler a construit un empire de l’ananas, l’a perdu et a recommencé. Ses trois enfants vivent maintenant au Costa Rica, lui-même en Côte d’Ivoire, et leurs chemins se croisent souvent en Suisse.

Voyages en Côte d'Ivoire.

En mai, Stéphane Dähler et Hansruedi Hefter seront les premiers voyagistes suisses depuis 20 ans à entreprendre un voyage à travers la Côte d’Ivoire.

Le Salvador à l'aéroport.

Stéphane Dähler dirige une agence de voyages au Costa Rica. L’est de la Suisse traverse actuellement une période turbulente. Un ami raconte comment il essaie d’aider partout.

Nous restons optimistes.

Stéphane Dähler aide les touristes bloqués à l’aéroport et a un projet qui lui tient à cœur : le retour avec un groupe de touristes dans son pays d’origine : la Côte d’Ivoire.

Les rois de la gastronomie s'unissent.

Fredy Hiestand a autrefois aidé l’entrepreneur de Thurgovie, Johann Dähler, à se sortir d’une situation difficile. Aujourd’hui, le roi du croissant cultive du cacao durable dans le pays du roi de l’ananas et réalise un rêve de longue date.

C'est au tour des enfants de prendre le relais.

Les trois enfants de Johann Dähler exportent des ananas du Costa Rica dans le monde entier et ont fondé l’agence de voyages Swiss Tropical Tourism.

Comment ce producteur de cacao survit-il ?

À la fin du voyage, nous avons rendu visite au Suisse Bruno Lötscher, qui a émigré au Costa Rica dans sa jeunesse. Il y a quelques années, lui et sa femme Aura ont acheté environ 40 hectares de terres dans le sud du Costa Rica. Ils y ont créé une plantation de cacao biologique et transforment eux-mêmes leur propre cacao.

Chez nous sur trois continents

Trois frères d’Appenzell dirigent l’une des plus grandes plantations d’ananas du Costa Rica. Bien qu’ils n’aient jamais vraiment vécu en Suisse, ils conservent néanmoins les valeurs qui ont toujours fait leur force.